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出摊10分钟,抢购一空!为“荷”这么火?
出摊10分钟,抢购一空!为“荷”这么火?
出摊不到10分钟
500枝荷花便被抢购一空
6月的江苏
荷花市集火了
一朵荷花撬动一条产业链
绽放出别样的夏日消费活力
百米小街荷花香
进入6月,江苏苏州白塔西路上四处弥漫着荷花的香气,一年一度的姑苏区荷花市集正式开市。在百米长的小路上,汇集了大大小小160多个荷花摊位,再搭配本地自产果蔬,构成了一幅诗意浪漫的江南盛夏画卷。
10元一束的夏日浪漫
市集售卖的花束别具巧思,以荷花、莲蓬作为主花,外层用天然荷叶或者塑料纸简易包裹,单束售价集中在十元到几十元不等。不少游客人手一束,成为古城街头极具辨识度的夏日风景。
有游客早上专程从上海坐高铁赶来,感受这份从苏州亲手捧一束荷花的仪式感。
联动景区新玩法
今年姑苏区荷花市集完成场地扩容升级,吸纳更多本地农户入场经营,时间将持续开放至九月。与此同时,市集打破了场地边界,从白塔公园主场地延伸至周边街巷、商圈,联动平江路和山塘街等景点,配套开通赏荷专属公交专线,丰富游客的漫游体验。
江苏苏州姑苏区平江街道办事处主任王钧卿表示,日均客流量达到了4.5万人次以上,每天的销售额都要达到40万元左右。
10元3枝 供不应求
江苏昆山也迎来氛围感十足的荷花市集。据了解,昆山今年创新拓展亭林园古园林点位。市集上10元3枝的荷花供不应求,出摊不到十分钟,500枝荷花便被游客抢购一空。市集打破了单一售花模式,同步配套花艺体验、汉服游园打卡等互动。
花农增收新门路
一朵荷花不仅能观赏,也拓宽了农户的增收渠道,还以此衍生出了夏日荷花特色产业链。新鲜时令荷品、特色荷花宴等多元业态陆续亮相。荷花,从单一的季节性农副产品,升级为贯穿种植、餐饮、旅游的特色城市IP,古城文商旅深度融合发展。
在苏州东山潦里村的一处岸边,74岁的包祥巾正招呼老伴,把船划向自家的荷塘、下塘采花。这些沾着泥土与湖水气息的荷花,几个小时后就将出现在四十公里外的白塔西路。今年荷塘里重瓣花格外多,对老两口来说,是个意外的惊喜。
凌晨两点二十分,包祥巾蹬着装满两三百枝荷花的三轮车出门,赶往东山镇公交首末站。四点三十分,荷花专线从东山首末站出发,一个半小时后准时抵达市集。包祥巾成了附近摊位里第一个开张的人。
在市集上,许多像包祥巾这样的花农,凌晨便从太湖边的东西山镇赶来。一位头戴“荷叶帽”的花农盛卫全介绍,原先只知道莲蓬能卖钱,没想到大家更爱荷花。夏季农闲摆摊售荷,能增添一笔可观的额外收入。
一朵荷花的产业链
逛完热闹的荷花市集,也别错过本地特色荷花时令小吃。有荷花酥、苏式豆花酒酿以及荷花饮品,泛舟在山塘街的湖上,可以一边品尝糕点,一边欣赏白墙黛瓦的建筑和风景,独属于江南水乡的氛围感瞬间拉满。
小小的荷花市集不仅留住了江南时令风物,更带动沿街文创、餐饮和咖啡店等的客流同步上涨。从特色饮品到荷花宴,时令花卉正悄然撑起苏州夏日特色消费,形成了赏花、购花、品荷的一体化消费体验。
江苏苏州山塘书香府邸酒店餐饮部经理石慧表示,他们的菜品保留了江南的清淡和清爽的口味,增加了一些汤和甜品,荷花集市也开了,很多人是带着荷花来吃荷花宴,很有意境。
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