雾霾严重，这些食物清肺最给力！

 

进入冬季以后，出现肺部感染和呼吸道疾病的病例是比较多的，要预防一些呼吸道疾病的发生。清热解毒的食物要必备，那么吃哪些食物能够清肺、润肺呢？下面的这些清肺化痰的食物可以经常吃一些。

 

一、清肺食物推荐

 

1、蜂蜜

 

蜂蜜有着非常好的清肺的作用，大家食用之后可以缓解因为肺部的不适而引起的咳嗽症状。所以大家平时可以用蜂蜜泡温水来饮用，或者是在榨水果汁的时候加入适量的蜂蜜进行调味，长期坚持下来对于清肺是非常好的作用。

 

2、猪血

 

猪血中有非常丰富的蛋白质，所以大家食用了以后对于身体是有很大的好处的，这是因为蛋白质经过我们消化后产生的物质能够和身体中的有害物质进行结合，之后将它们带到体外。所以猪血不仅有着润肺的作用，还有良好的清肺的作用，是一种非常食用价值非常高的食物。

 

3、黑木耳

 

黑木耳的作用也是在润肺的同时帮助我们清肺，这是因为黑木耳中有一种有效物质有很强的的吸附性，所以能够有效的除去体内的有害物质，但是需要大家长期坚持适量食用才会有这样的好处，才能够达到更好的润肺作用。

 

4、百合

 

冬季清肺润肺当首选百合。百合在民间有很多美好的寓意，比如百年好合、百事合意等等。百合的入味营养价值也极高，含有蛋白质、钾、磷等等营养成分。具有润肺止咳、清心安神、防癌抗癌的功效。百合中富含的黏液可是冬季清肺润肺的重要角色哦。

 

5、西兰花

 

西兰花中含有一种萝卜硫素，这是一种常见的抗氧化剂，能够帮助细胞发挥“清洁工”的作用，帮助清理肺部中的毒素和有害细菌，将西兰花切成小朵之后，放入水中焯几分钟后，再放入油锅和蒜蓉一同翻炒后，加适量鸡精和食盐调味食用，有助于清洁肺部，预防感染，尤其适合长期吸烟的人群食用。

 

6、海带

 

作为营养丰富的食材，海带对身体保健是非常好的。海带中的胶质，可以把肺部的杂质排出来，避免了这些灰尘伤害到肺部，起到润肺、护肺的目的。吃饭时候烧一碗海带汤，味道鲜美、营养丰富，还能清肺润肺，何乐而不为。

 

7、白萝卜

 

白萝卜可以促进身体健康，有一句俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜不仅可以清肺，还可以润肺，食用萝卜可以下气消食，对于清肺化痰是十分有效的。

 

8、胡萝卜

 

吃胡萝卜能够给人体补充足量的胡萝卜素，血液中胡萝卜素含量较高的人群，肺功能退化程度明显较小，而在经常抽烟的人群吃胡萝卜，摄入了足量的胡萝卜素和维生素E，肺功能退化会变慢，吃胡萝卜护肤防癌，对吸二手烟的人群也有一样的好处。

 

9、山药

 

山药薏米粥也可以有这样的功效，并且山药里面富含粘液蛋白，这些物质对于润肺清肺也是有着很大效果的，所以那些平时因为工作原因需要吸入很多粉尘的人可以多吃以上这些食物。

 

10、猪血

 

猪血中所含的蛋白质经胃酸分解之后，能与摄入体内的一些有毒物质相结合，促进这些有毒物质的排出，具有极好的清理肠胃和润肠解毒作用，而人的肺和大肠相表里，和心脏也是密切相关，心主血脉，常吃猪血可以达到补血功效，同时对肺也有一定的保健作用，达到清肺除尘的功效。

 

11、梨子

 

梨子是公认的清肺水果，经常吃梨子能够补充充足的水分，葡萄糖，蔗糖，以及维生素和微量元素碘，而且梨子能给人体提供钾离子和纤维素，多吃梨子或是将梨子榨汁饮用，不但有助于预防便秘，还能够促进人体内毒素和致癌物质的排除，尤其适合经常吸二手烟的人群食用。

 

12、葡萄

 

葡萄有非常好的祛痰的作用，能够缓解肺部的不适，同时葡萄中的营养物质能够帮助我我们肺部的细胞更快的新陈代谢，更加有效的排毒，从而达到清肺润肺的作用。

 

二、清肺食疗

 

1、猪肝汤

 

大白菜、猪肝各分别准备一百五十克，葱、姜适量。猪肝切成薄片，白菜洗净，锅里油热，倒进姜，葱后倒两碗水，沸腾后放进猪肝、大白菜，在沸腾后进行调味即可。

 

功效：大白菜具有清热，去火功效。猪肝，有益人体肝脏、可补血等，一起做汤能够补血、美颜，清肺，排毒等。

 

2、山药粥

 

山药、花生仁各取五十克，大米一百克。花生仁、米洗净，冷水浸透，山药削皮，切块，泡水。以上食材一同放锅，大火烧沸后改小火熬成粥，放些冰糖即可。

 

功效：健脾，润肺、止咳，很适宜肺虚者食用，可以提高肺功能，达到清肺、润肺功效。

 

3、马蹄梨水

 

马蹄，雪梨，冰糖备用，把马蹄、雪梨除皮，切丁，锅里加水放进马蹄、雪梨丁。开火煮十分钟，加冰糖、枸杞，煮沸即可。

 

功效：人吸入过多灰尘，易造成嗓子发干，发疼，饮用此汤水可以起到清热、去毒、生津润燥、去火、清咽化去痰等作用。